Przepisy na sushi
Dla nowicjuszy Przepisy specjalnie dla początkujących sushi-masterów! | Specjały Specjały kuchni japońskiej, używane przy sushi i nie tylko. |
Maki sushi Rolki sushi - ryż i dodatki zawinięte w arkusz nori lub inne opakowanie. | Nigiri sushi Ryż ukształtowany w formę wrzeciona, a na nim interesujący nas składnik. |
Uramaki Odwrócone maki - z ryżem na wierzchu. | Sashimi Świeża ryba lub owoce morza, podawane zazwyczaj w postaci kostki lub płatków. |
Temaki Zwane również "party sushi", ryż i składniki zwinięte w rożek z arkusza nori lub innego opakowania. | Chirashi "Domowe sushi" - miseczka ryżu ugarnirowanego dodatkami. |
Oshi Sushi w kształcie prostopadłościanu, zduszane w drewnianej formie zwanej oshibako. | Gunkan Sushi w kształcie łódek wypełnionych różnymi nadzieniami. |
Tempura Owoce morza, ryby i warzywa krótko smażone w głębokim tłuszczu. | Inne potrawy kuchni japońskiej Dania japońskie znane na całym świecie i popularne w Japonii. |
Zupy Podstawa japońskiej kuchni - zdrowe i lekkie lub bardziej pożywne zupy na bazie bulionu. | Desery Różnorodne słodycze przyrządzane z naturalnych składników. |

































































