Tag - historia
Historia sushi
1/04/10
Większość ludzi gdy słyszy słowo sushi od razu myśli o surowej rybie. Tymczasem ta dalekowschodnia potrawa to danie z ryżu i owoców morza, które niekoniecznie musi zawierać rybę.
„Pradziadkiem” dzisiejszego sushi jest pochodzące z Chin nare-zushi z IV wieku przed Chrystusem. Nie była to tyle potrawa, co metoda konserwowania ryb za pomocą słonego ryżu. Ryż jednak [...]
